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¿Estás confundido acerca de qué tipo de pastel quieres para el cumpleaños de tu hijo?

Desde nuestro primer cumpleaños, siempre hemos sabido que los pasteles juegan un papel muy importante en nuestras vidas. Ningún cumpleaños o boda pasa sin la tradicional ceremonia de corte de torta. Entonces, ¿cuál es la particularidad de los pasteles que los hace insustituibles? Usado originalmente en Alemania en la Edad Media, esta forma de postre…

La historia del pastel

La historia del pastel es rica en sabores. Los pasteles existen desde hace miles de años, lo sabemos, desde que los antiguos egipcios mantuvieron registros de sus prácticas y el pastel está incluido en ellos, junto con todos los misterios y encantos de aquellos días lejanos. Los egipcios llenaban sus pasteles con ingredientes como miel,…

Sin tarta de queso falsa

La receta registrada más antigua conocida (c. 160 a. C.) era para un tipo de pastel que se comía en las celebraciones religiosas en Grecia, que contenía queso de cabra y no se parecía en nada a nuestra versión moderna. Un avance rápido hasta 1390 cuando un libro de cocina inglés hizo que un chef…