Las tartas caseras son una delicia que no pasa de moda. Si te encanta hornear y quieres probar algo nuevo, hacer una tarta casera puede ser una gran opción. No solo puedes controlar los ingredientes que usas, sino que también puedes personalizar tu tarta para satisfacer tus gustos y necesidades. Y lo mejor de todo es que no necesitas ser un experto en la cocina para hacer una deliciosa tarta casera.
En esta guía te presentamos algunas recetas de tartas caseras fáciles de hacer que puedes preparar en la comodidad de tu hogar con ingredientes comunes que probablemente ya tengas en tu despensa. Desde una deliciosa tarta de manzana hasta una indulgente tarta de chocolate y avellanas, estas recetas son perfectas para cualquier ocasión y seguro que deleitarán a tus amigos y familiares. Así que ponte el delantal y prepárate para sorprender a todos con tus habilidades de pastelero. ¡Vamos a hornear juntos!
Recetas de tartas caseras fáciles de hacer: Tarta de manzana
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre refrigerada
- 3 manzanas peladas, sin corazón y cortadas en rodajas finas
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de canela molida
- 1/4 de taza de mantequilla sin sal, derretida
- 1 huevo batido
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180°C y preparar un molde para tarta engrasándolo y enharinándolo.
- Desenrollar la masa de hojaldre y colocarla en el molde para tarta, presionando bien los bordes. Pinchar el fondo con un tenedor para que no suba demasiado.
- Colocar las rodajas de manzana en la masa de hojaldre de manera uniforme.
- Mezclar el azúcar morena y la canela en un tazón y espolvorear la mezcla sobre las manzanas.
- Verter la mantequilla derretida sobre las manzanas.
- Doblar los bordes de la masa de hojaldre sobre las manzanas, formando un borde alrededor de la tarta.
- Pintar el borde de la masa de hojaldre con el huevo batido.
- Hornear durante 30-35 minutos o hasta que la masa de hojaldre esté dorada y las manzanas estén tiernas.
- Dejar enfriar antes de servir.
¡Disfruta de esta deliciosa y fácil tarta de manzana!
Tarta de queso y frutos rojos
Ingredientes:
- 1 masa de tarta refrigerada
- 500 g de queso crema
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 huevos
- 1 taza de frutos rojos frescos
- 1/4 de taza de mermelada de frutos rojos
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180°C y preparar un molde para tarta engrasándolo y enharinándolo.
- Desenrollar la masa de tarta y colocarla en el molde para tarta, presionando bien los bordes. Pinchar el fondo con un tenedor para que no suba demasiado.
- Batir el queso crema, el azúcar y la vainilla juntos en un tazón grande hasta que estén suaves y bien mezclados.
- Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Verter la mezcla de queso crema sobre la masa de tarta.
- Colocar los frutos rojos en la mezcla de queso crema, presionando ligeramente para que se hundan un poco.
- Hornear durante 40-45 minutos o hasta que la mezcla esté firme y dorada.
- Dejar enfriar durante unos 30 minutos antes de poner la mermelada de frutos rojos sobre la tarta.
- Refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.
Tarta de chocolate y avellanas:
Ingredientes:
- 1 masa de tarta refrigerada
- 200 g de chocolate negro
- 1 taza de crema para batir
- 1 taza de avellanas picadas
- 1/4 de taza de azúcar
- 1/4 de taza de mantequilla sin sal, derretida
- 3 huevos
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 180°C y preparar un molde para tarta engrasándolo y enharinándolo.
- Desenrollar la masa de tarta y colocarla en el molde para tarta, presionando bien los bordes. Pinchar el fondo con un tenedor para que no suba demasiado.
- Derretir el chocolate negro en un tazón grande sobre agua caliente, revolviendo con frecuencia. Dejar enfriar.
- Mezclar la crema para batir, las avellanas picadas, el azúcar, la mantequilla derretida y los huevos en otro tazón.
- Añadir la mezcla de crema a la mezcla de chocolate derretido y mezclar bien.
- Verter la mezcla de chocolate sobre la masa de tarta.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que la mezcla esté firme y dorada.
- Dejar enfriar antes de servir.
¡Espero que disfrutes estas deliciosas recetas de tartas caseras fáciles!